Hur vet man om kyckling är dålig?
Det kan vara svårt att veta när kyckling är dålig, särskilt om den har varit i kylskåpet ett tag. Följande är tecken du bör leta efter för att avgöra om din kyckling är dålig:
Lukten
Dålig kyckling har ofta en stark, obehaglig lukt. Om kycklingen luktar sur, ruttet eller bara ’off’, bör du slänga den.
Textur och färg
Känn på kycklingen. Om den känns klibbig eller slimig, är det ett tecken på att den är dålig. Färgen är också en indikator – om kycklingen har bleknat eller blivit grå, bör du inte äta den.
Säkerhet först
Kom ihåg, matförgiftning är inte roligt! Om du är tveksam, är det bättre att vara säker och slänga kycklingen snarare än att chansa.
Tecken att kyckling är dålig
| Tecken | Beskrivning | Åtgärd |
|---|---|---|
| Stark, obehaglig lukt | Kycklingen luktar sur, ruttet eller bara ’off’ | Släng kycklingen |
| Klibbig eller slimig textur | Kycklingen känns mjuk, klibbig och slimig vid beröring | Släng kycklingen |
| Färgförändring | Kycklingen har bleknat eller blivit grå | Släng kycklingen |
Slutsats
Att veta när kyckling är dålig är viktigt för din hälsa. Om du är osäker på om kycklingen är säker att äta, är det bäst att undvika den och fatta säkra beslut. Snabb tips: när du köper kyckling, passa alltid på bäst före-datum och lagra kyckling korrekt för att förhindra tidig försämring. Kyckling ska alltid förvaras i kylen och ätas inom två dagar efter köp.
